57 страница о ресторане
Можно просушить рис вентилятором, пока он не охладится до комнатной температуры. Закройте блюдо чистой салфеткой. Скоро рис будет готов.
Может потребоваться год, пока вы достигнете совершенства. Запомните, что рис для суши пригоден только в течение одного дня. Его нельзя хранить и использовать позже.
Наименование продуктов Срок хранения, сутки Наименование тары
Сахар-песок 10 Поликапроновый мешок Комора сухих продуктов
Соль 10 Пачка 1 кг, ящик металлический
кунжут 8-12 Полиэтиленовый мешок Комора сухих продуктов
Рис "Нишки" 10 Бумажный мешок Комора сухих продуктов
Хрен Васаби Ямачу 7 Герметичный полиэтиленовый мешок Комора сухих продуктов
Морская капуста "Нори" 10 Герметичный полиэтиленовый мешок Комора сухих продуктов
Водоросли "Комбу" 6 Герметичный полиэтиленовый мешок Комора сухих продуктов
Яблоки 5 Ящик дощатый Комор овощей
Огурцы 5 Ящик дощатый Комор овощей
Авокадо 3 Ящик дощатый Комор овощей
Лимоны 5 Ящик дощатый Комор овощей
Лосось п/ф 2 Коробка картонная Охлаждающая камера мяса
Угорь п/ф 4 Коробка картонная Охлаждающая камера мяса
Окунь п/ф 2 Коробка картонная Охлаждающая камера мяса
Крабовое мясо п/ф 1.5 Коробка картонная Охлаждающая камера мяса
Филе тунца 2.5 Картонная коробка Охлаждающая камера мяса
Васаби является отличным источником витамина С.
В настоящее время, когда культура здорового образа жизни завоевывает умы людей, японская кухня приобретает все больше последователей в разных странах, поскольку ассоциируется с понятием правильного питания. Действительно, сочетание традиционной пищи (рис, морепродукты, овощи, соя) с продуктами животного происхождения и фруктами благоприятно сказывается на здоровье. Во всех цивилизованных странах рекомендуется меньше употреблять в пищу животные жиры, продукты, содержащие холестерин, сахар и соль, а больше содержащие клетчатку. И именно японская кухня отвечает следующим рекомендациям. И нет ничего удивительного в том, что обыденная японская еда пользуется все возрастающей популярностью за границей, где начинают есть суши, мисо, тофу. Эта популярность во многом объясняется поистине философским отношением японцев к пище в целом – продукты должны быть здоровыми,
Почему мы?
Изысканное
меню
Проведение Вашего торжества
Средний чек
1 500 р.
Любые способы
оплаты
В самом центре Москвы
Близость к метро
Историческое место
Красивый вид
Эксклюзивность
О ресторане
Fast&TT – элегантный ресторан, угощающий гостей авторскими блюдами европейской и русской кухни.
Интерьер очень оригинальный и уютный!
Цены отличные, средние, нисколько не дорого. Когда нам принесли заказ мы были приятно удивлены огромными порциями и элегантным оформлением. А уж когда попробовали эти блюда на вкус, то восторг наш был неописуем: все потрясающе вкусно)
Сергей
Классный ресторан!
Максим
Я с женой часто хожу в этот ресторан и всем советую:)